アークスグループ各社のホームページ一覧です。
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ほうれん草・・・1束
パプリカ(赤)・・・1/4個
サラダ油・・・適量
〔A〕オイスターソース・・・大さじ1/2
〔A〕しょうゆ・・・小さじ1/2
〔A〕こしょう・・・少々
【1】ほうれん草は長さ4cmに切る。パプリカは横に薄切りにする。
【2】フライパンに油大さじ1/2を強火で熱し、ほうれん草を30秒ほど炒め、水1/3カップ(材料外)を加える。煮立ったらざるに上げる。
【3】2のフライパンをサッとふき、油小さじ1/2を強めの中火で熱し、パプリカを30秒ほど炒める。2を戻し入れ、Aを加えて手早く混ぜる。
たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | |||
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3.6g | 2.9g | 糖質 | 2.3g | 食物繊維 | 4.1g | 69mg |
使用した計量器具は、1カップ=200ml、大さじ=15ml、小さじ=5ml、米1カップ(1合)=180mlです
使用するだしとしょうゆは特に明記のない場合、昆布・かつお風味のものと濃口しょうゆです
ごぼう、れんこん等のアク抜きの際、酢水の割合は、酢小さじ1に対して水1カップです
材料に記載している野菜は、中サイズを基準にしています。また、材料の分量は30代~50代の方を想定しております
オーブントースターの加熱時間は1000Wの場合を基準にしています
電子レンジの加熱時間は500Wの場合を基準にしています。600Wの場合は表示の時間の0.8倍を目安に調理してください
調理時間はあくまでも目安です。準備などにより調理時間に違いがでる場合があります。作り方に(時間外)の表記がある場合、調理時間に「+」を付けています